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福井の名産「越前そば」で仕事納め

2023.12.18

弊社では、今年の最終出勤日となる仕事納めの日に、越前そばを年越そばとして振る舞う「蕎麦会」を実施いたします。福井県では、人気ご当地グルメとして全国から注目されている「越前そば」ですが、弊社では2年前より、その年の最終出勤日にこの越前そばを年越そばとして振る舞う、「蕎麦会」をスタートしました。今年で3回目となる「蕎麦会」は恒例行事となっており、1年間ともに働きぬいたスタッフ同士が「お疲れ様」とお互いをいたわる場でもあります。

弊社(本社)のある福井県坂井市の近所の方のご協力で、手打ちで約100名分の越前蕎麦を準備してくださり、昨年は蕎麦の他にも、取引先の方からいただいた鰤を使用した「鰤しゃぶ」や「豚汁」も用意。全スタッフで今年1年を振り返りながら、寒空の下、身体も心も温まる時間を過ごしました。